CONSUMO SALUDABLE DE ALCOHOL
¿QUÉ ES UNA UNIDAD DE BEBIDA ESTÁNDAR (UBE)? Una unidad de bebida estándar normalmente contiene 10 gramos de alcohol.
EJEMPLOS GRAMOS ETANOL EN BEBIDAS HABITUALES
– 1 caña de cerveza -> 10 gramos (1UBE)
– 1 copa de vino -> 10 gramos
– 1 medida de whisky, ginebra, vozka, ron -> 20 gramos (2UBE)
– 1 carajillo -> 10 gramos
– 1 botella de vino 750 ml (13% alcohol) -> 77 gramos (8UBE)
La OMS considera que hay consumo de riesgo cuando un hombre ingiere entre 4 y 6 unidades de bebida estándar al día o entre 28 y 42 a la semana. En el caso de las mujeres son entre 2 y 4 unidades de bebida estándar al día o entre 14 y 28 a la semana. Con este consumo la persona ya corre el riesgo de dañar su salud, aunque puede que no sea consciente de ello. Cuanto más beba, mayor será el riesgo de que el alcohol perjudique su salud, su trabajo y sus relaciones sociales. Cuando se superan las 6 unidades de bebida estándar al día o 42 a la semana en el caso de los hombres y las 4 unidades al día y la 28 a la semana en el caso de las mujeres, la OMS ya pasa a considerarlo un consumo perjudicial.
Sin embargo, cada vez hay más voces y estudios que resaltan que el consumo de alcohol no perjudicial es el CONSUMO CERO. No existe un uso responsable del alcohol que genere beneficios y se aboga por la ingesta “cero”.
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